ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น เป็ดตุ๋น สมุนไพรยาจีน คลองท่อม จ.กระบี่ (เจ้าเก่า)

 เปิดความอร่อย ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่เป็ดตุ๋น ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น เป็ดตุ๋น สมุนไพรยาจีน คลองท่อม จ.กระบี่

หากพูดถึงก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นรสเด็ดที่ซดน้ำซุปแล้วต้องร้องว้าว! ร้าน ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น เป็ดตุ๋น สมุนไพรยาจีน คลองท่อม ถือเป็นหนึ่งในร้านที่ต้องแวะมาให้ได้สักครั้งเมื่อมาเยือนกระบี่ ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องน้ำซุปหอมเครื่องยาจีนแบบเข้มข้น และเนื้อเป็ดที่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่มแบบละลายในปาก

🍜 ประสบการณ์ความอร่อยที่ต้องลอง

เมื่อก้าวเข้ามาในร้าน กลิ่นหอมของน้ำซุปเครื่องยาจีนก็โชยมาแตะจมูกทันที บรรยากาศร้านเป็นแบบบ้าน ๆ เรียบง่าย แต่มากด้วยเสน่ห์ของอาหารอร่อย ผมสั่งเมนูเด็ด ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่เป็ดตุ๋น ที่ใคร ๆ ก็บอกว่าห้ามพลาด

เพียงแค่เห็นชามก๋วยเตี๋ยวก็ต้องกลืนน้ำลาย เส้นหมี่นุ่ม ๆ วางมาบนเป็ดตุ๋นชิ้นโต ราดด้วยน้ำซุปเข้มข้นสีเข้มจากสมุนไพรจีนที่เคี่ยวจนได้รสชาติกลมกล่อม เมื่อซดคำแรก กลิ่นหอมของโป๊ยกั๊ก อบเชย และเครื่องเทศต่าง ๆ ทำให้รู้สึกเหมือนได้รับการบำรุงร่างกายแบบเต็มที่ เนื้อเป็ดตุ๋นจนเปื่อย ไม่เหนียวเลย แค่ใช้ตะเกียบคีบก็หลุดออกจากกระดูกได้ง่าย ๆ

อีกสิ่งที่ทำให้ประทับใจคือน้ำจิ้มสูตรพิเศษของร้านที่เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ดนิด ๆ ตัดรสกับน้ำซุปได้อย่างลงตัว บอกเลยว่าจิ้มเนื้อเป็ดแล้วฟินสุด ๆ

📍 พิกัดความอร่อย 

https://maps.app.goo.gl/8hGTqQQowViUoKdp6

ร้านตั้งอยู่ที่คลองท่อม จ.กระบี่ หาไม่ยาก เพราะเป็นร้านดังที่คนในพื้นที่แนะนำกันปากต่อปาก เปิดขายตั้งแต่ช่วงเช้าจนถึงบ่าย ใครที่ชอบก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นสมุนไพรจีนแบบจัดเต็ม ต้องมาลองให้ได้สักครั้ง รับรองว่าจะติดใจ!