ตำขาหมูเยอรมัน: เมนูฟิวชั่นสุดแซ่บ ที่เฮือนอีสาน ณ กระบี่

หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์การกินที่ผสมผสานระหว่างความจัดจ้านแบบอีสานและความพรีเมียมของวัตถุดิบยุโรป "ตำขาหมูเยอรมัน" จากร้านเฮือนอีสาน ณ กระบี่ คือเมนูที่ไม่ควรพลาด!

จุดเด่นของเมนูนี้คือ ขาหมูเยอรมันกรอบนอกนุ่มใน ที่ถูกนำมาประยุกต์เป็นส้มตำสูตรพิเศษของร้าน โดยทางร้านใช้มะละกอสดกรอบ น้ำปลาร้าหอมๆ และพริกขี้หนูแซ่บๆ คลุกเคล้ากับขาหมูเยอรมันที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง เช่น ผักสด กากหมู และข้าวเหนียวร้อนๆ

นอกจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว บรรยากาศของร้านเฮือนอีสาน ณ กระบี่ ก็เพิ่มความฟินให้มื้อนี้ ด้วยการตกแต่งสไตล์อีสานบ้านๆ แต่มีความอบอุ่นและเป็นกันเอง