ปาท่องโก๋สูตรเร่งด่วน ไม่ใส่ยีสต์ ไม่ใส่แอมโมเนีย ทำง่ายๆ กรอบนอกนุ่มใน

 ปาท่องโก๋สูตรเร่งด่วน ไม่ใส่ยีสต์ ไม่ใส่แอมโมเนีย ทำง่ายๆ กรอบนอกนุ่มใน พร้อมทำเลย! 

ส่วนผสม

- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 270 กรัม (ยี่ห้ออื่นก็ใช้ได้)

- เกลือ 3 กรัม

- ผงฟู 7 กรัม

- เบคกิ้งโซดา 5 กรัม

- น้ำเปล่า 125 มล.

- น้ำตาล 30 กรัม

- นมสดจืด 55 กรัม

- น้ำมันรำข้าว 15 กรัม (หรือน้ำมันอื่น)

วิธีทำ

1.ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน พักแป้งไว้นอกตู้เย็น 1 ชั่วโมง

2.ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใช้ไฟอ่อนถึงกลาง

3.ทอดจนปาท่องโก๋สุกเหลืองกรอบ

#108อาชีพพารวย #สูตรอาหาร #อาหาร